Задача E204F1 из банка ФИПИ · задание 28 ЕГЭ по химии

💡 Глюкоза при спиртовом брожении превращается в этиловый спирт. Уравнение реакции: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 То есть из 1 молекулы глюкозы получается 2 молекулы спирта. Считаем молярные массы по данным ЕГЭ: C = 12, H = 1, O = 16. M(C6H12O6) = 6·12 + 12·1 + 6·16 = 180 г/моль M(C2H5OH) = 2·12 + 6·1 + 16 = 46 г/моль Теперь найдём, сколько моль глюкозы дано: n(глюкозы) = m / M = 63 / 180 = 0,35 моль По уравнению спирта получается в 2 раза больше: n(спирта теоретически) = 0,35 · 2 = 0,70 моль Масса спирта, если бы выход был 100%: m(теоретическая) = 0,70 · 46 = 32,2 г Но выход реакции всего 14%. Это значит, что реально получится только 14% от теоретической массы: m(практическая) = 32,2 · 0,14 = 4,508 г Округляем до десятых: 4,5 г. ⚠️ Частая ошибка — умножить на 14, а не на 0,14. Выход 14% — это 14 из 100, то есть 0,14. Вот и всё, аккуратно по шагам получилось. 🙂 ✅ Ответ: 4,5