Задача 8D40AC из банка ФИПИ · задание 17 ЕГЭ по химии
Из предложенного перечня выберите два типа реакций, к которым можно отнести взаимодействие хлороводорода с глицином.
окислительно-восстановительная
соединения
обмена
каталитическая
экзотермическая
Показать ответ и разбор
Ответ: 25 (номера 2 и 5)
Разбор
💡 Глицин — это аминокислота. В ней есть две важные группы: -NH2 (аминогруппа, она может принимать H+) и -COOH (карбоксильная группа, она может отдавать H+). Поэтому глицин умеет реагировать и с кислотами, и со щелочами.
С хлороводородом HCl глицин ведёт себя как основание: аминогруппа присоединяет H+.
NH2-CH2-COOH + HCl → [NH3-CH2-COOH]Cl
Смотри, что получилось: было два вещества — глицин и HCl, стало одно вещество — соль глицина. Значит, это реакция соединения.
Ещё такая реакция идёт с выделением тепла. Взаимодействие кислоты с основной группой — это как нейтрализация, тепло выделяется. Значит, реакция экзотермическая.
⚠️ Частая ошибка — назвать это реакцией обмена. Но обмен — это когда вещества обмениваются частями и получается два новых продукта. Здесь продукт один, HCl просто присоединяется.
Окислительно-восстановительной её тоже не назовёшь: электроны никто не отдаёт и не принимает, степени окисления не меняются. Катализатор тут тоже не нужен.
Внимательно разобрали(а) состав глицина — и всё сразу стало понятно. 🙂
✅ Ответ: 25