Задача 823F78 из банка ФИПИ · задание 13 ЕГЭ по химии
Из предложенного перечня выберите формулы двух веществ, которые способны образовывать дипептиды.
CH3COOH
NH2CH2COOH
CH3CH(NH2)COOH
CH3NH2
CH3CH(NH2)CH3
Показать ответ и разбор
Ответ: 23 (номера 2 и 3)
Разбор
💡 Чтобы получился дипептид, нужны две аминокислоты. Аминокислота — это молекула, в которой есть и аминогруппа NH2, и карбоксильная группа COOH.
Правило простое: аминогруппа одной молекулы реагирует с карбоксильной группой другой, выделяется вода, и между ними появляется пептидная связь –CO–NH–.
Смотрим по списку:
1) CH3–COOH — есть только COOH, а NH2 нет. Не подходит.
2) NH2–CH2–COOH — есть и NH2, и COOH. Это глицин, аминокислота. Подходит.
3) CH3–CH(NH2)–COOH — тоже есть и NH2, и COOH. Это аланин, аминокислота. Подходит.
4) CH3–NH2 — есть только NH2, а COOH нет. Не подходит.
5) CH3–CH(NH2)–CH3 — есть NH2, но нет COOH. Не подходит.
⚠️ Частая ошибка: думать, что для дипептида хватит просто аминогруппы или просто карбоксильной группы. На самом деле нужны обе группы в одной молекуле — то есть именно аминокислота.
Значит, подходят вещества 2 и 3. 🙂
✅ Ответ: 23