Задача 7B5897 из банка ФИПИ · задание 13 ЕГЭ по химии

💡 Аминоуксусная кислота (глицин) — это маленькая молекула, в которой сразу две «рабочие» группы: -NH2 (аминогруппа) и -COOH (карбоксильная группа). Поэтому она амфотерная: может реагировать и как кислота, и как основание. Как двурукий помощник: одной рукой держится за кислоту, другой — за основание. Разберём варианты: 1) медь — металл после водорода в ряду активности. С обычными кислотами, в том числе с карбоновыми, он не реагирует, водород не вытесняет. Не подходит. 2) аланин — тоже аминокислота. Две аминокислоты могут соединиться, выделив воду, и образовать пептидную связь: H2N-CH2-COOH + H2N-CH(CH3)-COOH -> H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-COOH + H2O. Подходит. 3) оксид меди(II) CuO — основной оксид. Карбоксильная группа глицина реагирует с ним как кислота с основным оксидом: 2 H2N-CH2-COOH + CuO -> (H2N-CH2-COO)2Cu + H2O. Подходит. 4) сульфат кальция CaSO4 — соль. С глицином характерной реакции не даёт. Не подходит. 5) бензол — углеводород. С амино- и карбоксильной группами глицина в обычных условиях не реагирует. Не подходит. ⚠️ Частая ошибка: думать, что раз есть группа -COOH, то глицин реагирует с любой медью. Нет: с металлами реагируют только те, что стоят в ряду активности до водорода. А CuO — это уже оксид, другое дело. Здорово, что всё сходится. 🙂 ✅ Ответ: 23