Задача 340406 из банка ФИПИ · задание 13 ЕГЭ по химии
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует глицин, но не взаимодействует этиламин.
аммиак
бромоводород
гидроксид натрия
кислород
серная кислота
Показать ответ и разбор
Ответ: 13 (номера 1 и 3)
Разбор
💡 Сначала вспомним свойства глицина и этиламина. Глицин — это аминокислота, у неё есть и аминогруппа (-NH₂), и карбоксильная группа (-COOH), поэтому она может проявлять и основные, и кислотные свойства. Этиламин — это амин, у него основные свойства за счёт аминогруппы.
⚠️ Частая ошибка — не учитывать двойственную природу аминокислот: забывают, что глицин может реагировать и как кислота (с основаниями), и как основание (с кислотами).
Рассмотрим варианты:
1) Аммиак (NH₃) — слабое основание. Глицин как кислота может с ним реагировать (образуя соль), а этиламин с аммиаком не реагирует — у обоих основные свойства. Подходит.
2) Бромоводород (HBr) — кислота. И глицин, и этиламин могут с ним реагировать за счёт аминогруппы, образуя соли. Не подходит.
3) Гидроксид натрия (NaOH) — основание. Глицин как кислота может реагировать с ним (карбоксильная группа), а этиламин как основание с NaOH не реагирует. Подходит.
4) Кислород (O₂) — оба вещества могут гореть (окисляться), реакция возможна и для глицина, и для этиламина. Не подходит.
5) Серная кислота (H₂SO₄) — кислота. И глицин, и этиламин могут реагировать с ней за счёт аминогруппы. Не подходит.
Итак, подходят варианты 1 (аммиак) и 3 (гидроксид натрия).
✅ Ответ: 13