Задача 220BBD из банка ФИПИ · задание 13 ЕГЭ по химии

💡 Смотри на формулу 2-аминопропановой кислоты: CH3–CH(NH2)–COOH. В ней есть сразу две важные группы: аминогруппа NH2 и карбоксильная группа COOH. Поэтому вещество ведёт себя как «двуликий» герой: может реагировать и как кислота, и как основание. ⚠️ Частая ошибка — думать, что раз есть NH2, то вещество легко присоединяет водород. Но двойных связей в молекуле нет, поэтому с H2 оно не реагирует. Разберём варианты: 1) Этанол C2H5OH — да. Карбоксильная группа COOH может реагировать со спиртами. Это реакция эстерификации (образование сложного эфира): CH3–CH(NH2)–COOH + C2H5OH → CH3–CH(NH2)–COOC2H5 + H2O. Проще говоря, спирт «пристраивается» к кислотному концу молекулы. 2) Водород H2 — нет. Нет двойной связи, которую можно было бы присоединить. 3) Толуол C6H5CH3 — нет. С ним обычная аминокислота не реагирует. 4) Диэтиловый эфир — нет. Это просто эфир, он не даёт нужной реакции с COOH или NH2. 5) Аминоуксусная кислота NH2–CH2–COOH — да. Две аминокислоты могут соединиться друг с другом: аминогруппа одной реагирует с карбоксильной группой другой, выделяется вода и образуется пептидная связь. Это как две бусинки, которые сцепляются в маленькую цепочку — дипептид. Значит, подходят этанол и аминоуксусная кислота. Вот и всё — главное было увидеть в молекуле два разных «рабочих конца». 🙂 ✅ Ответ: 15