Задача 17Fe5c из банка ФИПИ · задание 13 ЕГЭ по химии
Из предложенного перечня выберите два вещества, с каждым из которых взаимодействует аланин, но не взаимодействует метиламин.
аммиак
хлороводород
гидроксид калия
кислород
серная кислота
Показать ответ и разбор
Ответ: 13 (номера 1 и 3)
Разбор
💡 Аланин — это аминокислота. В его молекуле есть две важные группы: аминогруппа –NH2 (даёт основные свойства) и карбоксильная группа –COOH (даёт кислотные свойства). Метиламин CH3–NH2 — просто амин: у него есть только аминогруппа, а кислотной группы нет.
Поэтому:
- С кислотами (HCl и H2SO4) реагируют оба вещества — за счёт аминогруппы. Значит, пункты 2 и 5 не подходят.
- С кислородом оба могут гореть как органические вещества. Пункт 4 не подходит.
- С KOH реагирует только аланин: его –COOH ведёт себя как кислота, идёт нейтрализация. У метиламина кислотной группы нет, поэтому со щёлочью он не реагирует. Пункт 3 подходит.
- С аммиаком NH3 тоже реагирует только аланин: его –COOH отдаёт протон, получается соль аммония, например CH3–CH(NH2)–COOH + NH3 → CH3–CH(NH2)–COONH4. Метиламин сам является основанием, с аммиаком в такую реакцию не вступает. Пункт 1 подходит.
⚠️ Частая ошибка: думать, что метиламин реагирует с KOH, потому что «там же есть азот». Но азот в амине не делает вещество кислотой; с щёлочью реагирует именно –COOH, которой у метиламина нет.
Ты на верном пути — просто смотри на группы в молекулах. 🙂
✅ Ответ: 13