Задача DB733C из банка ФИПИ · задание 20 ЕГЭ по биологии

💡 На рисунке цепочка аминокислот свёрнута в плотный клубок — глобулу. Значит, перед нами не просто «нитка», а уже уложенная в объёмную форму молекула. Разберём по порядку, что это за уровень. У белка есть несколько уровней укладки, как у верёвки: сначала сама нить, потом спираль, потом клубок. 1) Первичная структура — это просто последовательность аминокислот (бусинок), соединённых в одну длинную цепь. Пока это только нитка. 2) Вторичная структура — цепь закручивается в спираль или складывается гармошкой. Держится она на водородных связях между участками цепи. 3) Третичная структура — вся эта спираль дополнительно сворачивается в компактный клубок. Именно это и нарисовано: цепь уложена в глобулу. Значит, А = 3. 💡 Теперь форма молекулы. Если белок свёрнут в клубок — он глобулярный (от слова «глобула», шарик). Если бы он был вытянут длинной нитью, как волокно, — это фибриллярная форма. На рисунке клубок → Б = 8. ⚠️ Самая частая ошибка — выбрать «вторичную структуру», увидев спираль. Но спираль — это ещё не клубок. Третичная структура — это когда спираль дополнительно сложилась в объёмную глобулу, как на картинке. 💡 Чем же держится клубок? Его поддерживают связи между разными участками цепи, которые оказались рядом при сворачивании. Главные из них — гидрофобные взаимодействия: «боящиеся воды» (не любящие воду) участки белка прячутся внутрь клубка, подальше от воды, и слипаются друг с другом. Это и удерживает форму → В = 6. Проверим остальные варианты: взаимодействия между нуклеотидами — это про ДНК и РНК, а не про белок; металлическая связь — вообще из химии металлов, к белкам отношения не имеет. Оба не подходят. Собираем: А = 3, Б = 8, В = 6. Ты уже держишь в голове всю логику укладки белка — это здорово. 🙂 ✅ Ответ: 386