Задача A27A84 из банка ФИПИ · задание 5 ОГЭ по биологии

💡 Секрет этой задачи — в том, что корова жуёт не так, как мы. У неё целых четыре отдела желудка, и главный из них — рубец. А ещё есть «жвачка»: корова отрыгивает траву обратно в рот и пережёвывает её уже потом. 😊 Разберём по шагам, что происходит с травой. **5 — сбраживание клетчатки в рубце.** Клетчатка — это грубые волокна травы, которые человек переварить не может. А в рубце живут микроорганизмы (мельчайшие бактерии и простейшие), которые её сбраживают — разлагают на более простые вещества. Корова глотает траву почти не пережёванной, и она сразу попадает в рубец. **3 — измельчение пищи зубами и её изменение под влиянием слюны.** Это и есть «жвачка»: корова отрыгивает из рубца порцию травы обратно в рот, неторопливо перетирает её зубами и смачивает слюной. Как будто пережёвывает второй раз — уже как следует. **2 — переваривание белков и жиров в сычуге.** Сычуг — это настоящий желудок коровы (четвёртый отдел). Там работают ферменты — вещества, которые расщепляют еду. Именно здесь перевариваются белки и жиры. **4 — ферментативное расщепление веществ в тонком кишечнике.** Дальше пища идёт в тонкий кишечник, где ферменты доводят расщепление до конца — до мельчайших «кирпичиков». **1 — всасывание питательных веществ в кровь и лимфу.** И только в самом конце эти «кирпичики» через стенки кишечника попадают в кровь и лимфу и разносятся по всему телу. ⚠️ Самая частая ошибка — поставить измельчение зубами (3) на первое место, как у человека. У жвачных порядок другой: сначала рубец, а тщательное пережёвывание — уже после, когда корова отрыгивает жвачку. Уже разобрались в самой хитрой теме — пищеварении жвачных. 🙂 ✅ Ответ: 53241