Задача 9E5825 из банка ФИПИ · задание 17 ОГЭ по биологии

💡 Ротовая полость — это первый «пункт обработки» пищи. Полного переваривания тут нет, но кое-что важное уже начинается. Верные варианты: 1) механическое измельчение — зубы жуют, язык помогает. Это точно происходит во рту. 3) первичное обеззараживание — в слюне есть лизоцим (вещество, которое убивает часть микробов). Это тоже верно. 6) начало расщепления крахмала — в слюне есть амилаза (фермент, который начинает разбирать крахмал на более простые углеводы). Это верно. Почему остальные не подходят: 2) пепсин — фермент желудка, он работает в кислой среде, а не во рту. 4) жиры в основном перевариваются в кишечнике под действием липазы и желчи, во рту этого нет. 5) витамины не всасываются в ротовой полости; питательные вещества всасываются дальше — в основном в кишечнике. ⚠️ Частая ошибка: думать, что раз в слюне есть ферменты, то во рту переваривается всё подряд. Нет: слюна начинает только расщепление крахмала. Значит, верные цифры: 1, 3, 6. У тебя всё получится — просто держи в голове, где какой фермент работает. ✅ Ответ: 136