Задача 8083CB из банка ФИПИ · задание 11 ЕГЭ по химии

💡 Гидроксильная группа — это -OH: атом кислорода, связанный с водородом. Именно она есть в спиртах. Ищем такие группы в молекулах из списка. 2) Фруктоза — это сахар, который встречается во фруктах. В её молекуле несколько групп -OH, поэтому она так хорошо растворяется в воде. Подходит. 3) Этиленгликоль — это двухатомный спирт: HO-CH2-CH2-OH. В нём сразу две гидроксильные группы. Тоже подходит. 1) Толуол — это бензольное кольцо с группой CH3. Группы -OH здесь нет. 4) Этилацетат — сложный эфир. В нём есть группа -COO-, но это не гидроксильная группа. 5) Ацетон — кетон. В нём есть группа C=O, а вот -OH нет. ⚠️ Частая ошибка: считать, что любой кислород в молекуле — это гидроксильная группа. Нет: в эфирах и кетонах кислород есть, но группы -OH там нет. Внимательно проверили каждую молекулу — именно так и решаются такие задания. 🙂 ✅ Ответ: 23