Задача 475C98 из банка ФИПИ · задание 12 ЕГЭ по химии
Из предложенного перечня выберите все вещества, при взаимодействии которых с пропионовой кислотой образуется сложный эфир.
толуол
глицерин
пропанол-2
пропиламин
этиленгликоль
Показать ответ и разбор
Ответ: 235 (номера 2 и 3 и 5)
Разбор
💡 Сложный эфир получается, когда карбоновая кислота встречает спирт. Это как «замок и ключ»: у кислоты есть группа -COOH, у спирта — группа -OH. При нагревании они соединяются, и выделяется вода. Такая реакция называется этерификацией.
Пропионовая кислота — это CH3-CH2-COOH. Значит, ищем вещества, у которых есть группа -OH, то есть спирты.
1) Толуол C6H5-CH3 — углеводород, группы -OH нет. Не подходит.
2) Глицерин — трёхатомный спирт, у него три группы -OH. С пропионовой кислотой может дать сложный эфир. Подходит.
3) Пропанол-2 CH3-CH(OH)-CH3 — спирт, есть -OH. Даёт сложный эфир. Подходит.
4) Пропиламин CH3-CH2-CH2-NH2 — это амин, а не спирт. С кислотой он реагирует как основание и даёт соль, а не сложный эфир. Не подходит.
5) Этиленгликоль HO-CH2-CH2-OH — двухатомный спирт, есть -OH. Может дать сложный эфир. Подходит.
⚠️ Частая ошибка: увидеть в пропиламине NH2 и решить, что это «похоже на OH». Но для сложного эфира нужен именно спирт, то есть группа -OH. Амин с кислотой даёт соль, не эфир.
Значит, подходят глицерин, пропанол-2 и этиленгликоль: 2, 3, 5.
Разобраться здесь совсем не сложно — главное помнить пару «кислота + спирт». 🙂
✅ Ответ: 235