Задача 927DE9 из банка ФИПИ · задание 15 ЕГЭ по биологии

💡 Давай вспомним, что происходит во рту, когда ты жуёшь. Ротовая полость — это только начало пищеварительного пути: зубы и язык измельчают пищу, а слюнные железы добавляют слюну. Что делает слюна: - смачивает пищу и помогает её проглотить; - содержит ферменты — особые вещества, которые ускоряют расщепление; - начинает расщеплять крахмал (углевод) до более простых сахаров. Теперь по пунктам: 1) Механическая и химическая обработка пищи — да. Механическая — зубы и язык, химическая — ферменты слюны. 2) Всасывание глюкозы в лимфатические сосуды — нет. Глюкоза всасывается в кровь, и происходит это в основном в тонком кишечнике, а не во рту. 3) Эмульгирование жиров — нет. Жиры разбиваются на мелкие капли под действием желчи в тонком кишечнике. 4) Расщепление крахмала — да. В слюне есть ферменты, которые начинают расщеплять крахмал. 5) Расщепление белков — нет. Белки в основном расщепляются в желудке под действием ферментов желудочного сока. 6) Выделение ферментов — да. Слюнные железы выделяют слюну, а в ней есть ферменты. ⚠️ Частая ошибка — думать, что во рту расщепляются белки. Нет, там начинается только расщепление крахмала. Ты почти у цели — просто держи в голове, что у каждого отдела пищеварительной системы своя работа. 🙂 ✅ Ответ: 146