Задача 53B575 из банка ФИПИ · задание 5 ЕГЭ по биологии

💡 Пептидная связь — это «шов», которым сшиты аминокислоты в одну цепочку. У каждой аминокислоты с одного конца есть аминогруппа (—NH2), а с другого — карбоксильная группа (—COOH). Когда две аминокислоты встают рядом, аминогруппа одной соединяется с карбоксильной группой другой — эта связь и называется пептидной. Смотрим на рисунок. Первичная структура белка (номер 4) — это как раз цепочка аминокислот, нанизанных друг за другом. Внутри неё видно, чем «бусинки» скреплены: под номером 6 показаны именно пептидные связи между аминокислотами. А под номером 5 — аминогруппа, свободный конец цепи; это не связь, а часть молекулы. ⚠️ Самая частая ошибка — назвать цифру 7. Но 7 — это водородные связи между витками α-спирали. Они держат форму спирали, они слабее и возникают не между аминокислотами, а между участками уже скрученной цепи. Пептидная связь — прочная, ковалентная, и именно она собирает аминокислоты в первичную структуру. Отличная работа — теперь пептидную связь ни с чем не спутаешь. 🙂 ✅ Ответ: 6