Задача 4B75E8 из банка ФИПИ · задание 15 ЕГЭ по биологии
Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны.
Какие процессы происходят при переваривании углеводов
в пищеварительном канале человека?
превращение дисахаридов в моносахариды
расщепление моносахаридов до СО2 и Н2О
расщепление полисахаридов до дисахаридов
образование гликогена из глюкозы
распад моносахаридов с образованием молочной кислоты
расщепление клетчатки микроорганизмами
Показать ответ и разбор
Ответ: 136 (верны: 1, 3, 6)
Разбор
💡 Переваривание углеводов — это постепенное «разбирание» крупных молекул на мелкие, которые могут всосаться в кровь. Как будто длинную цепочку Lego сначала разбирают на крупные куски, а потом на отдельные детали.
В пищеварительном канале человека углеводы идут по цепочке:
полисахариды (крахмал, клетчатка) → дисахариды (например, мальтоза) → моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза).
1) Дисахариды → моносахариды — да. Это происходит в тонкой кишке под действием ферментов (ускорителей реакций). Например, мальтоза распадается до глюкозы.
3) Полисахариды → дисахариды — да. Амилаза слюны и поджелудочной железы расщепляет крахмал до мальтозы.
6) Клетчатка расщепляется микроорганизмами — да. Своих ферментов для клетчатки у человека нет, но бактерии толстой кишки частично её разбирают.
Почему остальные не подходят:
2) моносахариды до CO2 и H2O — это клеточное дыхание внутри клеток, а не пищеварение.
4) гликоген из глюкозы — это запасение, оно идёт после всасывания в печени и мышцах, не в пищеварительном канале.
5) молочная кислота из моносахаридов — это обмен веществ в клетках, а не переваривание.
⚠️ Частая ошибка: считать, что всё, что происходит с глюкозой в организме, относится к пищеварению. Пищеварение — это только расщепление в пищеварительном канале до всасываемых веществ.
Спокойно идём по цепочке — и всё сойдётся. 🙂
✅ Ответ: 136